大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八宝粥的寓意的问题,于是小编就整理了3个相关介绍八宝粥的寓意的解答,让我们一起看看吧。
腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱的美食。 腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。
古人对节日,节日习俗、节日饮食,都是很讲究的,绝不是仅仅为了吃而吃,对节日的重视中蕴含着很多的寓意,也才有了种种与节日相关的习俗。
一、祭祀的供品,祈福
二、赠送亲友,联络感情
三、舍粥,行善积德
四、食材五行俱全,强身健体
五、特别搭配的八宝粥,增旺五行
六、腊八粥食材汇集全年各季,庆贺丰收
七、御赐腊八粥,皇恩浩荡
八、福寿粥,积福惜福
寓意:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、方便、感恩、欢喜、结缘。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
原来腊八粥的寓意是这么的深刻,真是白喝了这么多年,从今天起我们来到了十二月,也就是民间俗称的腊八,过年进入倒计时,腊八节,也就是腊月的第一个节日。这天古人祭祀祖先跟神灵的传统,再喝一碗腊八粥以盼着来年五谷丰登,勤劳致富。八宝粥寓意着祈求身体健康,阖家幸福,来年好事不断,大丰收,风调雨顺,吉祥如意!
“腊八粥”又称八宝粥,内里“五味俱全”,所谓“八宝”,寓意“吉利”。但粥并非一定要由八种材料煮成,只不过其中有三样必不可少,即枣、薏仁米及菱角米。其中,红枣剥皮捣碎成泥放入粥中同煮,一般用砂锅煮。最讲究同时要把薏米炒好染成红色,起锅的时候洒在腊八粥上,二者都取“红红火火”的寓意。
到此,以上就是小编对于八宝粥的寓意的问题就介绍到这了,希望介绍关于八宝粥的寓意的3点解答对大家有用。
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